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2012年12月11日

イギス(海藻加工食品)を食べる。

イギス(海藻加工食品)を食べる。



ここらのスーパーでは、このイギス(海藻加工食品)が商品棚に並んでいる。

オイラは地元の名産品が大好きで、お財布の紐が緩めれるお値段であれば

やはり食べてみたくなる。地域のお爺さん、お婆さんらが食べてきた物に非常に興味がある。

日本の食文化は、海藻抜きには語れない。

どんな味がするのだろうと、食べてみたが

海藻味と答えるしか道はない。

イギス草汁固めである。

素晴らしい!!酢味噌や醤油、何でも味付けは自由である。

淡白な味わいの為、主食にすることもできる。

コレを書いていたら、また食べたくなってきた。

みんなで海藻を育てて、海藻を食べよう!







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タグ :海藻イギス

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