ひるまのながれぼし　　　

朝になっても雨風は止まない。

雨の日は、砂地にテントを張るべきだがここに上陸できただけで幸いだ。


午後になり雨が止む。

磯に付いているヒジキを採る。

濡れた流木を集めて海水でヒジキをコトコト煮込む。

となりのオキ火で米も炊く。

ヒジキをザクザクと細かく切る。

フライパンにオリーブオイルを入れてヒジキを炒める。

チャーハンにする予定。

ヒジキチャーハンだ。仕上げにナンプラー。

残り火でカルダモンティーを作る。

もはやどこの国の料理か分からないが、胃袋さんはいつも満足してくれる。


夕方は、シナモンパンケーキを焼く。

オキ火くらいが調度よい。焚き火でパンなんて最高な贅沢だ。

絶品のでき！！


夜になって近所の方が、何と焼酎一升とおにぎりを差し入れてくださる。

大変ありがたい。

大事にこの焼酎を飲んでいこうと思う。

たぶん、一ヶ月くらいもつ。

ありがとうございます。



翌日はカキを採る。移動販売の車がきたので黒砂糖とキャベツを購入。

カキとキャベツのサブジー（インド料理）！！

クミンとコリアンダーを多めにいれる。

海の幸と大地の幸との夢のコラボ！

うまかった。

近所の方から温かいうどんとおにぎりの差し入れを頂く。

おにぎりは大事に朝食とした。

これが私の食べているものでございます。

いつもいつも読んでくれてありがとう。


にほんブログ村
↑クリックして応援してください。